A continuación se muestran algunos de los productos que elaboramos:
BOMBONES
Amplia selección de bombones
TRUFAS
Trufa de crocante de almendra.
Trufa de licor, cubierta de cacao.
BOLLO DE MANTEQUILLA
Masa de bollo suizo, muy fina y esponjada rellena de deliciosa mantequilla.
Bollo de mantequilla
CROISSANT
Pieza de masa de finísimo hojaldre en forma de media luna.
Puede ser natural o relleno de chocolate, mantequilla o mermelada.
Croissant
PALMERA
Masa de hojaldre, de forma acorazonada que puede comerse natural o cubierta de chocolate o mantequilla y coco.
Palmera
MILHOJAS
Láminas de hojaldre superpuestas y rellenas de crema pastelera y napado de fina mantequilla
y virutas de chocolate o almendra tostada.
Milhojas
CANUTILLOS
Hechos de hojaldre de calidad suprema, rellenos con crema pastelera y espolvoreados.
Canutillos
RELÁMPAGOS Y CHUCHUS
Pasta choux rellena de crema pastelera y bañada con fondant, fondant-café y chocolate.
Cuchus
Relámpagos
TARTA DE MOKA O MASKOTA
Moka
Bizcocho emborrachado con almíbar, relleno y cubierto de mantequilla.
Se decora con chocolate y mantequilla recubriéndolo, lateralmente, con almendra tostada.
Moka
Maskota
Bizcocho emborrachado con almíbar, relleno y cubierto de mantequilla y almendra.
Maskota
TARTA SAN MARCOS
Bizcocho emborrachado y relleno de nata pastelera, cubierto con yema quemada y decorado con nata.
Tarta de San Marcos
PASTAS Y MACARRONES
Gran surtido de pastas exquisitamente elaboradas, mereciendo mención especial los macarrones
considerados la especialidad de la casa, elaborados con almendra Marcona de gran calidad y cubiertos de azúcar.
Macarrones
Pastas
Pastas